Las primeras actividades en la zona fueron la recolección y la caza. Hace 5.000 años comenzó la base de la economía de estos pueblos hasta hoy día, el pastoreo y la agricultura de subsitencia. En el s. XVIII comienza la explotación forestal y minera a gran escala, y el s. XX será el del desarrollo de la agricultura, con el monocultivo de la patata. En los últimos 30 años, el último sector en incorporarse ha sido el turismo, y el renacimiento de la caza y recolección, no como forma de vida, sino como diversión o deporte.